Искала рецепт жевательного мармелада дома(интересно же попробовать сделать, покупной надоел что-то), нашла.
Внизу увидела ссыль на сообщество вегетарианских рецептов. Ладно, десерты там вроде годные, салаты тоже.
От парочки из них немного так удивилась:
kitchen-veggi.livejournal.com/112204.html - гороховые конфеты, сыроедческие. Этот несчастный нут нужно замачивать 36 часов.
kitchen-veggi.livejournal.com/108915.html - а за это я, при всей любви к женщинам, на месте мужа дала бы пинка,увесистого. помидоры, с жареными семечками и петрушкой.
Это притом, что ем я почти все, кроме морковки, овсянки,гречки и вонючей рыбы вроде кильки.
Я не любитель ругать кого-то просто так, но, имхо, вегетарианство в России-матушке - это бред наркомана.
Ладно там какая-нибудь Индия или Китай, где все эти фрукты-овощи стоят гроши и есть круглый год. Где есть традиции приготовления кучи блюд из них и еще большая куча специй и пряностей. Где солнце и тепло, а потому можно есть всякое легкое и фруктовое, без боязни тупо скрючится от холода и долго болеть потом.
Но тут? Зачем это все нужно? У людей других проблем нет, кроме как:
не есть мясо и искать ему замену
искать рецепты без яиц и молока(если аллергии и непереносимости нет. про есть деньги - я молчу, яйца и молоко стоят недорого и доступны даже совсем нищеброду)
носить вещи из искусственной кожи(говно, которое треснет на морозе и смотрится хреново)
покупать кучу дорогой несезонной полезной снеди зимой и искать ее у черта на рогах
и т.д?
Это трата времени, сил, нервов и труда, и довольно большая. И зачем создавать себе лишний геморрой,когда жизнь и без того не сахар у многих, по вполне объективным причинам?
Какой склад ума нужен для того, чтобы заниматься этим всем?